Kasza jaglana bio jest niezwykle odżywcza – potwierdza to nie tylko zachodnia nauka, ale i tradycyjna medycyna chińska
Z punktu widzenia medycyny zachodniej, kasza jaglana (proso) bio bogata jest w aminokwasy egzogenne, mikroelementy, dobre tłuszcze, białko, błonnik, etc. - lista zalet jest bardzo długa. Można by powiedzieć, że proso to zastrzyk witamin i minerałów.
Z punktu wiedzenia tradycyjnej medycyny chińskiej (TCM) kasza jaglana bio dzięki żółtemu kolorowi i okrągłemu kształtowi ziarenek, wzmacnia Śledzionę, która odpowiedzialna jest za transformację i rozprowadzenie pokarmu w organizmie. Odpowiadającym Śledzionie elementem jest Ziemia, dlatego kaszę jaglaną bio można uznać za esencję Ziemi.
U małych dzieci, które jeszcze nie mają w pełni rozwiniętej flory bakteryjnej, bardzo ważne jest wspieranie i odżywianie Śledziony, dlatego nie ma nic lepszego niż kasza jaglana, w sytuacji gdy same nie możemy karmić piersią. Proso idealnie nadaje się jako alternatywa dla mleka matki – kaszę jaglaną bio rozgotowujemy do uzyskania płynnej zawiesiny i podajemy maluchom. U starszych dzieci, powyżej 6 mc życia, możemy podać kaszę jaglaną wzbogaconą żółtkiem – osobno gotujemy kaszę i jajko, a potem dodajemy żółtko do zawiesiny z kaszy jaglanej.
Chcąc w pełni wykorzystać pozytywne właściwości kaszy jaglanej, sięgajmy po jej ekologiczną wersję.
Prawidłowa mikroflora bakteryjna dziecka warunkiem szczęścia w dorosłym życiu
