Moya Matcha to wysokiej jakości sproszkowana zielona herbata organiczna uprawiana w Japonii. Specjalne metody produkcji sprawiają, że posiada ona niezwykłe właściwości.
W tradycji japońskiej matcha pojawiła się 1000 lat temu jako nieodłączny element ceremonii herbacianej, by z czasem stać się popularnym składnikiem wypieków i napojów.
W Europie znajomość matchy dopiero się rozpowszechnia, podczas gdy w USA znalazła rzeszę amatorów wśród propagatorów świadomego stylu życia i zyskała opinię jednego z najzdrowszych uzupełniaczy diety.
Pijąc matchę spożywamy całe liście zielonej herbaty, dzięki czemu dostarczamy do organizmu znacznie więcej składników odżywczych (aminokwasów, minerałów, witamin oraz błonnika) niż przy piciu zwykłego naparu herbacianego. Przy produkcji matchy wykorzystuje się technikę zacieniania krzewów, co skutkuje zwiększoną zawartością chlorofilu w liściach.
Liście po zebraniu są parowane i suszone zanim trafią do mielenia w specjalnych kamiennych, tradycyjnych młynach. Uzyskany drobny proszek o średnicy pyłku kwiatowego jest od razu szczelnie pakowany, aby uniknąć kontaktu ze światłem, co może przyczynić się do utraty wyjątkowych właściwości tej herbaty.
W jaki sposób MOYA MATCHA wpływa na organizm?
- jest bardzo silnym antyoksydantem,
- jest bogatym źródłem katechin,
- uspokaja i relaksuje,
- poprawia pamięć i koncentrację,
- podnosi poziom energii i wzmacnia wytrzymałość,
- pomaga spalić zbędne kalorie,
- doskonale oczyszcza,
- wzmacnia układ immunologiczny,
- obniża poziom złego cholesterolu.
Do wyboru mamy MOYA MATCHA codzienna (do mieszania z wodą), tradycyjna (idealna do picia z wodą, mlekiem , sokami w formie koktajli, matcha latte), luksusową (najwyższej jakości z pierwszego zbioru, polecana dla prawdziwych koneserów herbaty) oraz kulinarną (nadająca się do wypieków, jako składnik ciast, lodów, kremów i czekolad).
Polecamy:
