Bionica - Algi morskie Wakame 35g

Bionica - Algi morskie Wakame 35g
cena/szt.:
21,00
Dodaj product
Kraj pochodzenia:
Francja
Kod produktu:
5904277730859
Data ważności nie krótsza niż do:
20 grudzień 2019
Producent:

Bionica Sp. z o.o. została założona w 1999 roku przez lekarza chorób wewnętrznych, Szymona J. Borysa, specjalizującego się również w medycynie orientalnej i dietetyce. Czytaj dalej

Wakame to brązowe, półprzezroczyste algi morskie należące do rodziny Laminariales. Pochodzą z Japonii (gdzie są tradycyjnie uprawiane), występują również na obszarze  Morza Śródziemnego i w okolicach Bretanii. Rosną w płytkiej wodzie, przyczepione do skał i obmywane przez morskie fale. Osiągają dość duże rozmiary (70 cm szerokości, 3 metry długości), zaś ich liście posiadają charakterystyczny kształt (głęboko wcięte brzegi). Zbierane są dwa razy do roku, wiosną i zimą.

Algi spożywa się na surowo lub gotowane, jako jarzynkę albo składnik sałatek, jako dodatek do potraw lub przyprawę. Dodanie kilku kawałków do mięs, a przede wszystkim warzyw, skróci czas przygotowania posiłku o kwadrans, ponieważ algi przyspieszają rozpuszczanie się w wodzie zwartych struktur jarzyn.

 

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna     542 kJ / 132 kcal

Tłuszcz    0,5g

     w tym kwasy tłuszczowe nasycone    0,1g

Węglowodany    38,4g

     w tym cukry   0,1g

Błonnik    37,2g

Białko    12,1g

sól    19,8g

Składniki: Liście Wakame (UNDARIA PINNATIFIDA) 100%.

Pakowano w zakładzie konfekcjonującym sezam, orzechy, soję oraz zboża zawierające gluten.

Informacja dla alergików: alergeny podane pogrubioną czcionką.

Moczyć co najmniej 3-4 minuty. Odcedzić, zachować wodę (można ją dodać do zupy). Gotować 15 minut. W przypadku liści - rozdzielić na mniejsze kawałki.

 

Produkty powiązane

Bionica - Algi morskie Kombu 50g
Cena produktu
17,00

Bionica - Algi morskie Kombu 50g

Bionica - Algi morskie Hiziki 50g
Cena produktu
27,70

Bionica - Algi morskie Hiziki 50g

Bionica - Algi morskie Arame 50g
Cena produktu
26,00

Bionica - Algi morskie Arame 50g