Bionica - Soczewica zielona bio 400g

Bionica - Soczewica zielona bio 400g
cena/szt.:
9,00
Dodaj product
Kraj pochodzenia:
Kanada
Kod produktu:
5904277730385
Certyfikat:
PL-EKO-07-04904
Data ważności nie krótsza niż do:
30 styczeń 2018
Producent:

Bionica Sp. z o.o. została założona w 1999 roku przez lekarza chorób wewnętrznych, Szymona J. Borysa, specjalizującego się również w medycynie orientalnej i dietetyce. Czytaj dalej

Soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych - wzmianki o tej roślinie można znaleźć już w zapiskach z czasów chaldejskich i egipskich. Ceniona była również w starożytnym Rzymie oraz Grecji, choć uchodziła w tych krajach za pokarm dla ubogich. Obraną soczewicę podawano z olejem i przyprawami korzennymi, zaś w czasach głodu zmieloną albo przysmażoną dodawano do ciasta chlebowego, aby je rozciągnąć. Jak każda roślina ze strączkowych zawiera znaczne ilości łatwo przyswajalnego białka i węglowodanów, jest też cennym źródłem błonnika, który jest niezbędny do właściwego funkcjonowania układu pokarmowego.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna   1477 kJ / 353 kcal

Tłuszcz   1,06g

     w tym kwasy tłuszczowe nasycone   0,15g

Węglowodany   29,58g

     w tym cukry   2,03g

Błonnik   30,5g

Białko   24,6g

Sól   0,02g

Indeks glikemiczny: 25

Składniki: Soczewica zielona*100%.

*Produkt rolnictwa ekologicznego.

Pakowano w zakładzie konfekcjonującym sezam, orzechy, soję oraz zboża zawierające gluten.

Informacja dla alergików: alergeny podane pogrubioną czcionką.

Sposób przygotowania:

1 filiżanka soczewicy, 3 filiżanki wody, sól morska lub algi morskie.

Soczewicę wypłukać, moczyć 12 godzin, odlać wodę. Gotować z nową wodą, solą lub algami pod przykryciem, na małym ogniu (płytce) do 60 minut. Polecana z kminem, oregano, tymiankiem, miętą, czosnkiem i imbirem.

Produkty powiązane

Bionica - Ciecierzyca bio 350g
Cena produktu
6,90

Bionica - Ciecierzyca bio 350g

Bionica - Fasola adzuki bio 400g
Cena produktu
8,82

Bionica - Fasola adzuki bio 400g

Bionica - Fasola mung bio 400g
Cena produktu
9,90

Bionica - Fasola mung bio 400g