Dieta wegetariańska o 32% zmniejsza ryzyko chorób serca!
Badania, którymi objęto 44 500 Brytyjczyków, sugerują, że dieta wegetariańska o 32% zmniejsza ryzyko śmierci lub hospitalizacji na skutek chorób serca.
Naukowcy z University of Oxford przeanalizowali dane pochodzące od 15 100 wegetarian oraz 29 400 mięsożerców (w tym osób jedzących ryby). W czasie trwania 11 letnich badań, 169 ludzi zmarło w wyniku chorób serca, a 1 066 potrzebowało hospitalizacji - przypadki te dotyczyły bardziej mięsożerców niż wegetarian.
Badania wskazują, że dieta wegetariańska obniża ciśnienie krwi i „złego” cholesterolu oraz sprzyja zachowaniu smukłej sylwetki.
Zdrowa żywność obniża ciśnienie krwi
Badania zostały opublikowane w American Journal of Clinical Nutrition
Źródło
BBC
