Większość noworocznych postanowień pojawia się w naszych myślach na tydzień lub dwa przed końcem starego roku.
Jednak te dobrze przemyślane i mające dla nas duże znaczenie, mają szansę pozostać z nami na dłużej. Reszta – mniej znaczące, rozpływają się zazwyczaj wraz z nadejściem nowego roku. Warto pozostać przy tych, które mają długoterminowy - dobry wpływ na nasze życie – jak na przykład postanowienia dotyczące zdrowia.
Bardzo często wśród postanowień noworocznych pojawiają się te, dotyczące zdrowszego odżywiania. Przyrzekamy sobie jeść mniej tłuszczu, cukru i soli. Obiecujemy sobie jeść więcej warzyw, produktów pełnoziarnistych oraz ryby, a odstawić fast foody i dokładki. Są to dobre pierwsze kroki, ale można wprowadzić także nowe zasady żywienia, które przyniosą korzyści dla zdrowia nie tylko twojego, ale także całej twojej rodziny.
Obiady rodzinne: Kiedy rodzina zbiera się wokół stołu na wieczorny posiłek jest to czas, aby wspólnie omówić to, co wydarzyło się ważnego w życiu każdego z nich. Badania dowiodły, że dzieci spędzając ten czas z rodziną uzyskują lepsze stopnie w szkole, pomaga to także oprzeć się presji otoczenia, aby nie pić, nie palić, oraz eliminuje ryzyko powstania zaburzeń odżywiania u dzieci. Wspólne posiłki po prostu zbliżają ludzi i dają poczucie wspólnoty w tych jakże zabieganych czasach.
Warto zorganizować przynajmniej cztery razy w tygodniu taki obiad, będzie to motywować do przygotowania zdrowszych posiłków i spędzenia czasu z najbliższymi.
Przejmij kontrolę nad tym co je Twoja rodzina: Postanów „od teraz to ja decyduje co jemy a nie mój np. czteroletni syn”. Kiedy dziecko próbując nowe potrawy buntuje się, to nie jest nic złego. Kiedy wypluwa coś, co mu nie smakuje to też nie zmuszaj go aby to zjadł. Natomiast jeśli pociecha je tylko to, co mu się podoba (w szczególności słodycze i wysoko przetworzone produkty), należy się sprzeciwić i zmienić ten nawyk najszybciej jak się da.
Zacznij eksperymentować: Spróbuj wprowadzać jeden nowy produkt (owoc, warzywo, przyprawę) w każdym tygodniu. Dzieci mogą pomagać w sprawunkach np. wyszukując produktu, którego dotychczas nie znały a chciałyby spróbować. Poszukaj strony internetowe, bloga, gazety, w których odnajdziesz nieznane dotąd a inspirujące cię przepisy.
Na początek proponujemy kilka prostych, smacznych i zdrowych przepisów na codzienne dania:
egzotyczna zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym
zapiekane jabłka z kruszonką z płatków jaglanych i quinoa
